Gin/GIN NAVY

GIN
LA PRIMA LINEA.
IL TRATTO CHE UNISCE,
IL GUSTO CHE DISTINGUE.

È da qui che tutto comincia.
109 Gin Trasversale è il distillato originario,
il primo passo di un viaggio lungo 109 chilometri, tra le colline marchigiane e la luce dorata della Toscana.
Una linea invisibile, ma precisa, che attraversa territori, storie, paesaggi — e si distilla in una bottiglia.

Distillato artigianalmente in alambicco di rame,
combina ginepro intenso con botaniche selezionate,
per un profilo elegante e tridimensionale,
dove ogni nota ha il suo tempo e il suo spazio.

PROFILO SENSORIALE

Al naso: pulito, erbaceo, con il ginepro in primo piano e accenni balsamici.
In bocca: secco ma avvolgente, con un’esplosione fresca che si arricchisce di spezie leggere, scorze di agrume e un sottofondo delicatamente resinoso.
Finale: lungo, nitido, raffinato. Con una persistenza che non forza, ma accompagna.

• Liscio o con ghiaccio: per coglierne tutta l’artigianalità.

• In miscelazione: perfetto per Martini puliti,
  G&T essenziali, twist creativi con ingredienti botanici.

• In qualunque caso, mai coperto, ma valorizzato.
  
  Perché è il gin che apre la strada: autentico, strutturato, radicato nei territori da cui proviene.
  Perché unisce freschezza e profondità senza scadere nel manierismo aromatico.
  Perché è l’equilibrio fatto spirito: elegante, ma non rigido.
  Perché porta con sé una visione: trasversale, territoriale, coerente.
  
  A chi parla?
  A chi cerca un gin che racconti qualcosa, senza alzare la voce.
  A chi ama la precisione dei sapori naturali, e non le trovate da bar acchiappa-like.
  A chi, nel dubbio, sceglie sempre la linea che unisce.
  

COME GUSTARLO
E PERCHÈ SCEGLIERLO

GIN 109 TRASVERSALE

Il classico che non c’era. E che adesso c’è.

GIN NAVY
UN'ALTRA LUNGHEZZA D'ONDA.
PIÙ PROFONDA, PIÙ DECISA.

Se il gin classico accarezza, il Gin 109 Navy travolge.
Questa è la versione più intensa della linea Trasversale 109:
una formula coraggiosa, densa,
pensata per chi non ha paura di tuffarsi nella parte
più profonda del gusto.
Con una gradazione alcolica del 58%, il Navy Strength esalta
e moltiplica le sfumature delle sue botaniche selezionatissime:
ginepro dominante, agrumi maturi, spezie calde e secche
che si intrecciano in un equilibrio potente, ma mai sbilanciato.

PROFILO SENSORIALE

Al naso: impatto aromatico deciso, con ginepro balsamico, scorza d’arancia amara e un sottofondo speziato che sa di pepe nero e legno secco.
Al palato: la forza alcolica è parte del gioco, ma domata con eleganza: entra deciso, si apre su note erbacee, resinose, poi agrumate, e chiude con una scia lunga, calda, pulita.
Finale: persistente, avvolgente, quasi meditativo. Una firma gustativa netta, che non lascia dubbi.

• Neat o con ghiaccio: per momenti contemplativi, dove ogni botanica si prende il suo tempo.

• Martini audaci o Negroni destrutturati: tiene testa a vermouth e bitter senza perdere finezza.

• G&T essenziali: una fetta di lime o una zesta d’arancia, e nient’altro. Il resto lo fa lui.
  
  È Navy Strength, ma italiano: muscolare, sì, ma con grazia.
  Ogni bottiglia è un manifesto di intensità botanica e equilibrio, nato da distillazione artigianale.
  È parte della famiglia Trasversale: stesso rigore, stessa eleganza, ma con una marcia in più.
  Si presta a miscelazioni classiche o ardite, senza mai perdere autorevolezza.
  
  Per chi è?
  Per chi non si accontenta di un gin elegante, ma cerca profondità, struttura e coraggio.
  Per chi ama distillati che restano in bocca e in testa, come una
  canzone bella e stonata al punto giusto.
  Per i bartender che vogliono osare senza scadere nel rumore.
  Per chi beve meno, ma beve meglio.
  
  
  

COME GUSTARLO
E PERCHÈ SCEGLIERLO

GIN 109 NAVY

Dove il gusto prende il largo.
E non torna più indietro.